سحر محمد 174 posts 0 comments

  الأرز هو أحد الوجبات الرئيسية التي يتم تقديمها مع معظم أنواع الوجبات سواء أكانت الدجاج، أو اللحم، أو الخضروات، حتى أنه يمكن أن يكون الأرز هو عنصرا أساسيا في إعداد الكبسة السعودية، والمندي، والمقلوبة  ولكن يوجد بعض من الأسرار التي…

طريقة تحضير بفتيك بالمشروم وصوص الجبنة من الطرق السهلة واللذيذة التي سنتعرف عليها في طبخة اليوم. اذ يوجد فوائد كبيرة للمشروم أو (عيش الغراب) كما هو معروفاً لدي الكثير، والذي قد يجهلها البعض. والتي إن علمتم بها ستواظبون على تناوله…

 إن كنا سنذكر أكلات من المطبخ المصري، لا يمكن أن لا نذكر طريقة عمل الأرز المعمر بالفراخ ، والذي يوجد منه أنواع كثيرة. ويتم طبخه بطرق مختلفة، وفي كل مرة نقوم بإعداده يعطي مطاق مختلف يسحر الجميع ويجعلهم يشعرون بضرورة تجربة باقي الأنواع…

حنتعرف في أكلة النهاردة على طريقة عمل الخضار المشوي خطوة بخطوة مع المكونات اللازمة. لإننا إن بحثنا عن أكثر طريقة لطهي الطعام سنجد أن الشواء هي الطريقة المثالية، وأيضا هي التي كانت متعارف عليها في العصور القديمة، بالطبع قبل ظهور المواد…