طريقة عمل بسبوسة النوتيلا هي نوع جديد ستقومين بإضافته في قائمة الحلويات الخاصة بك، بل ستكون بسبوسة النوتيلا من أكثر أنواع الحلويات التي سيطلبون أطفالك منك تحضيرها لهم، لأنها من الأنواع اللذيذة والشهية.
وأيضا بمكون يعشقونه جدا، وهي الشيكولاتة النوتيلا، هذه الطريقة جميلة من جميع الجوانب شكلها مميز غير شكل البسبوسة التقليدي الذي تقدم به.
والثاني لن نقوم بإضافة الشربات وهذا الذي لا يفضله البعض، ومن جانب آخر الطعم خيالي، ولن تحتاجين لوقت كثير لتحضيرها، هي في خلال دقائق بسيطة ستحصلين على بسوسة جميلة بطعم لذيذ وبشكل جديد.
مكونات عمل بسبوسة النوتيلا
المكونات كالآتــــــــــي:-
- 2 كوب من دقيق البسبوسة (السميد الخشن).
- 2 كوب من جوز الهند المبشور.
- 2 كوب من الزبادي الطبيعي ويمكن استبداله بالحليب الرائب.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب سكر بودرة.
- ربع كوب من الماء الدافئ.
- 2 معلقة كبيرة من السمن بدرجة حرارة الغرفة.
- فانيليا.
- بيكنج بودر.
- كوب من شيكولاتة النوتيلا.
- مكسرات مجروشة (فستق، لوز، بندق)، حسب المتوفر وحسب الرغبة.
تعلم طريقة عمل هذه الحلويات :
طريقة عمل بسبوسة النوتيلا
طريقة التحضير كالآتــــــي:-
- احضري وهاء عميق وأضيفي الدقيق وإليه الزيت وقومي بفركه باليدين جيدا حتى يتحول ويصبح مثل حبات الرمل، ويصل الزيت لجميع الدقيق.
- احرصي على عدم العجن ولكن عن طريقة بس الدقيق لمدة لا تزيد عن دقيقتان حتى لا تصبح البسبوسة جافة نحن نريدها طرية..
- أضيفي جوز الهند المبشور والفانيليا + بيكنج بودر وتمزج تلك المكونات معا جيدا حتى تتغلغل بداخل دقيق السميد.
- بعد التأكد من امتزاجها جيدا يتم وضع الزبادي وتمزج ثم يضاف الماء الساخن واحرصي على أن تكون ممتزجة بالكامل في هذا الوقت.
- احضري القوالب السيلكون، أو قوالب الكب كيك امسحيها بالسمن، ثم ضعي بها ورق الكب كيك وأضيفي معلقة من هذا الخليط ولا تجعلينه كثيرا ثم أضيفي معلقة من شيكولاتة النوتيلا ثم طبقة أخرى من البسبوسة، وهكذا حتى تنتهي من الكمية التي لديك.
- وبعد الانتهاء من وضع الكمية كلها تدخل في فرن ساخن مسبقا حتى تصبح ناضجة وبلون ذهبي ويرش على الوجه القليل من المكسرات المجروشة وتقدم لا يمكن وضع الشربات عليها في تلك الطريقة، فهي تقدم بالشيكولاتة فقط.
بسبوسة النوتيلا أفنان الغـامدي
بسبوسة النوتيلا انستقرام لـ أفنان الغامدي :
