دكتور طبخ ، عالم من الابداع في طهي و تقديم الطعام، دكتور طبخ : طعام صحي شهي و لذيذ

طريقة عمل الجلاش الحلو بالمهلبية والقشطة بطريقة سهلة وجديدة على قد الأيد

0 404

طريقة عمل الجلاش الحلو بالمهلبية والقشطة بطريقة سهلة وجديدة على قد الأيد من الطرق السهلةوغير المكلفة.

وفي اكلة اليوم من مطبخ دكتور طبخ، سنتعرف على كيفية عمل الجلاش الحلو الطري مع المهلبية والقشطة.

هذه الطريقة سهلة وسريعة ولا تحتاج الى الكثير من التكاليف، ويمكن علجلاش في البيت بهذه الطريقة بأقل التكاليف على قد الأيد.

عمل الجلاش الحلو بالمهلبية والقشطة

مقادير عمل الجلاش الحلو الطري 

  • جلاش
  • 2  كوب حليت لعمل المهلبية
  • نصب كوب نشا
  • نصف كوب سكر
  • نصف كوب زيت أو سمن بلدي
  • ملعقة قشطة بلدي أو قشطة محلات
  • جوز هند
  • مكسرات فول سوادني أو أي مكسرات

تعلم كيف تطبخي هذه الأكلات :

مقادير عمل الشربات

  • كوب ماء
  • كوب سكر
  • عصر نصف ليمونة على السكر والماء
  • توضع المقادير على النار لمدة 5 الى 10 دقائق

طريقة عمل الجلاش الحلو بالمهلبية بالصور خطوة بخطوة

طريقة عمل الجلاش الحلو بالمهلبية

  • نحضر صينية فارغة ونقوم بدهن الصينية بالزيت أو السمن البلدي
  • نقوم بوضع طبقة من الجلاش في الصينية ثم قوم بدهن الطبقة بالزيت أو السمن البلدي.
  • نضع طبقة أخرى من الجلاش ومن ثم نقوم بدهن هذه الطبقة أيضاً  بالزيت أو السمن البلدي.

خطوات عمل المهلبية وحشوها مع الجلاش

  • نقوم بإحضار وعاء فارغة ونضع بها كوبين من الحليب.
  • نقوم بوضع كوب من النشا مع الحليب.
  • نضع نصف كوب من السكر على المكونات السابقة.
  • نضع ملعقتين قشطة بلدي او قشطة محلات مع هذه المكونات.
  • نضع المكونات السابقة على النار حتى تنضج المهلبية.
  • نقوم بوضع المهلبية على الجلاش، ونقوم بفرد المكونات بالتساوي.
  • نضع طبقة من الجلاش فوق المهلبية.
  • نقوم بتقطيع الجلاش قبل ادخال الى الفرن.
  • نقوم بإدخال صينية الجلاش الى الفرن حتى نضح وتأخذ شكلاً ذهبياً.
  • نخرج الصينية من الفرن لإكمال تقطيعها.
  • نضع جوز الهند والمكسرات مثل الفول السوداني وغيره على الجلاش.
  • الجلاش الآن جاهز للتقديم.

نهاية الحلو

تعرفنا اليوم على طريقة عمل الجلاش الحلو بالمهلبية والقشطة بطريقة سهلة وجديدة على قد الأيد، وهي طريقة متاحة للجيمع بمكونات بسيطة.

ولو فيه أي تعليق على حلو النهاردة، حكون سعيد جداً بسماع تعليقاتكم في الأسفل، والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.