دكتور طبخ ، عالم من الابداع في طهي و تقديم الطعام، دكتور طبخ : طعام صحي شهي و لذيذ

افضل 10 من طرق عمل الفول شهية ومختلفة وسهلة

0 12

افضل 10 من طرق عمل الفول شهية ومختلفة .. لأن الفول هو واحد من أهم الوجبات الأساسية التي نتناولها، حرصنا اليوم على تقديم طرق مميزة، وجديدة لتحضير الفول بأكثر من طريقة .

هنا ستجدين 10 طرق مختلقة لتحضير الفول وفي كل مرة ستعدينه سيكون طعمه مميز وشهي، يمكنك تحضيره في الإفطار أو في العشاء وحتى في السحور خلال شهر رمضان.

افضل طرق عمل الفول

الوصفة الأولي : طريقة عمل الفول بالليمون

  • أضيفي الفول + القليل من الماء في مقلاة على النار ويتم تقليبه على النار ومزجه جيدا ثم يضاف إليه البهارات مثل ( الشطة + عصير الليمون + القليل من الزيت)، يترك على النار لمدة دقائق حتى تتجانس ثم يرفع من على النار ويزين بشرائح الليمون ثم يقدم.

تعلم كيف تطبخي هذه الاكلات :

الوصفة الثانية : طريقة تحضير الفول بالبيض

  • احضري الفول بالطريقة المعتادة ضعيه في المقلاة وضعي على الوجه معلقتان من السمن البلدي أو الزبد، وأضيفي فيه البيض وهو عيون وتبليه بالفلفل والملح، اتركيه حتى يصبح ناضج، ويفضل أن تقومين بتغطيته ولا تحركيه كثيرا حتى يظل كما هو بشكله العيون.

الثالثة : طريقة عمل الفول بالخضروات

  • قومي بتقطيع ثمرة من كلا من ( البصل / الطماطم / الفلفل الأخضر/ فلفل ألوان)، على شكل مكعبات واغسليهم جيدا وصفيهم من الماء.
  • احضري مقلاة وأضيفي فيه القليل من الزيت وضعي به الخضروات وحمريها جيدا ثم تبليها جيدا بالتوابل والبهارات التي تفضلينها، ثم يضاف الفول في آخر خطوة مع نصف كوب من الماء والقليل من الزيت وتقليبه ثم تركه لمدة 10 دقائق حتى يتجانس ثم يقدم.

الرابعة: طريقة عمل الفول بالبقدونس والطماطم

  • أضيفي ثمرة من البصل المفروم ناعم في مقلاة بالقليل من الزيت ثم حمري القليل م البقدونس المفروم.
  • ضعي ثمرة من الطماطم المقطعة لمكعبات وحركي المكونات كلها معا بعد إضافة التوابل التي تفضلينها.
  • بعد تركها لمدة 10 دقائق يضاف الفول ويقلب يم يترك 10 دقائق أخرى ثم يقدم.

الخامسة: تحضير الفول بالخلطة المصرية

  • أحضري مقلاة بها القليل من الزيت وأضيفي بها ثوم مهروس بالشطة مع القليل من الكمون، والفلفل الأخضر المقطع .
  • امزجي المكونات كلها جيدا وأضيفي إليه ثمرة من البصل مقطعة لمكعبات صغيرة، وأخرى من الطماطم مقطعة لمكعبات مع عصير الليمون.
  • يضاف الفول إلي الخليط وأضيفي إليه معلقتان من الطحينة وامزجيه حتى يصبح متجانس يترك لمدة 10 دقائق ثم يرفع من على النار.

السادسة : طريقة تحضير فول بالسجق

  • في المقلاة أضيفي فصين من الثوم المهروس مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيا، ويضاف السجق إليه ويحمر حتى يأخذ لون، ويجف ماؤه.
  • يضاف للسجق الآتـــي ( ثمرة طماطم وفلفل مقطعين لمكعبات، ووضع معلقتان من الصلصة )، امزجي المكونات كلها وأضيفي البهارات والملح والكمون ويمكن إضافة الشطة الحارة حسب الرغبة.
  • يضاف الفول وربع كوب من الماء ويترك على نار هادئة حتى يتجانس ثم يقدم.

السابعة : طريقة عمل الفول بالطحينة

  • أضيفي كمية الفول التي لديك مع القليل من الماء وأضيفي إليه معلقة كبيرة من الطحينة ومضاف عليها كلا من ( الشطة / الكمون / الفلفل السود / كزبرة / عصير ليمون)، وامزجي الفول جيدا حتى يصبح متجانس ويترك على النار لمدة 5 دقائق ثم يرفع ويقدم.

الثامنة: طريقة عمل فول بالخيار والبصل

  • احضري وعاء وأضيفي فيه الفول مع القليل من الماء وتركه على النار حتى تمام الغليان.
  • أضيفي زيت الزيتون واتركه لدقائق على النار ثم يرفع.
  • بعد ذلك يتم عصر الليمون وقطعي البصل والطماطم عليه وأضيفي الملح ثم يقدم، وهذه واحدة من الطرق الصحية.

التاسعة: الفول بالطماطم

  • احضري مقلاة وأضيفي زيت ثم ثمرة فلفل مقطع حتى يصبح محمرا، وأضيفي إليه طماطم يتم تقطعيها لمكعبات .
  • امزجي المكونات جيدا ثم تبليها وأضيفي لها معلقتان من الصلصة.
  • ضعي الفول علي المكونات السابقة وضعي الفول عليه واليت واتركيه لدقائق ثم يرفع من على النار ويقدم.

العاشرة: الفول بالبيض والبسطرمة

  • حمري قطع البسطرمة في مقلاة مع القليل من الزيت، ثم أضيفي إليها الطماطم والفلفل الأخضر.
  • أضيفي التوابل مثل الفلفل والكمون، والكزبرة الجافة، ثم أضيفي الفول وامزجي المكونات جيدا ثم ضعي البيض في المنتصف ويترك على نار هادئة.

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.