طريقة تحضير كب كيك الأوريو .. الكب كيك هو من أحد أنواع الحلويات المحببة لدي الأطفال والكبار، ويتم إعداده بأكثر من طريقة، واليوم فكرنا في أن نقوم بتقديمه بطريقة مختلفة تمامًا، حيث سنقوم بتحضيره باستعمال بسكويت الأوريو الرائع اللذيذ.
طريقة تحضير كب كيك الأوريو ستنال على إعجاب الجميع لأنه يتم تحضيره في خلال دقائق، وأيضًا طعمه لذيذ وشهي لا يمكن أن تتخيل مدى جمال طعمه اللذيذ والشهي وبالطبع سيكون أنظف بكثير من الذي يتناوله أطفالك في الخارج، فمهما كان طعمه لا نعلم ما هي المكونات التي تم إدخالها فيه.
مكونات عمل كب كيك الأوريو
والآن سنتعرف سويًا على المكونات المطلوبة وهي كالتالي:-
- كوب إلا ربع من دقيق الأبيض، ويفضل الدقيق المخصص لتحضير اكب كيك يباع في محلات الحلويات أو دقيق الخاص بالحلويات.
- كوب إلا ربع من السكر الأبيض الحبيبات.
- كوب إلا ربع من الماء المغلي.
- 20 قطعة من بسكويت الأوريو الجاهز.
- ربع كوب شيكولاتة مبشورة.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
- رشة ملح.
- عدد 2 بيض.
- 12 ملعقة صغيرة من الزيت.
- معلقتان صغيرتان من الخل الأبيض.
- معلقة كبيرة فانيليا.
- ربع معلقة كبيرة بيكنج بودر.
تعلم طريقة عمل هذه الحلويات :
طريقة تحضير كب كيك الأوريو
طريقة التحضير كالآتــــــــــــــــي:-
- يضاف كلا من الكاكاو الخام + الشيكولاتة + الماء المغلي ويتم وضع الوعاء على نار خفيفة تمامًا حتى تذوب الشيكولاتة وتصبح مذابة.
- يرفع الوعاء من على النار واتركيه حتى يصبح بارد ثم يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.
- في المطحنة الكهربائية يتم وضع البسكويت حتى يصبح مثل البودرة.
- ثم يضاف السكر مع البسكويت وبيكنج بودر والملح في إناء ثم يمزج جميع المكونات معًا جيدًا تترك جانبًا.
- في إناء الشيكولاتة الذي وضعناه في الثلاجة بعد إخراجه مباشرة نقوم بوضع الزيت والبيض والخل والفانيليا، وتمزج جيدًا.
- ثم يضاف الدقيق تدريجيًا بعد أن نقوم بنخله جيدا أكثر من مرة، ثم نقوم بوضع خليك البسكويت معه ونخلطها مرة أخرى.
- ادهني قوالب الكب كيك وضعي في أسفل كل قالب قطعة من البسكويت.
- ثم يضاف خليط الكب كيك وإدخاله في فرن ساخن حتى يصبح ناضج.
- يمكن أن تقومين بتزيين الكب كيك بطرق مختلفة، كريم شانتيه وصوص الشيكولاتة، أو بحبات الفراولة، ويمكن أن تضعي قطعة من البسكويت فوق الكريم شانتيه.
طريقة كب كيك الاوريو فاطمة أبو حاتي
لا تختلف كثيرًا طريقة كب كيك الاوريو فاطمة أبو حاتي عن طريقتنا اليوم، ويمكنكم مشاهدة الشيف فاطمة ابو حاتي من خلال الفيديو التالي:
