دكتور طبخ ، عالم من الابداع في طهي و تقديم الطعام، دكتور طبخ : طعام صحي شهي و لذيذ

طريقة عمل المكرونة المسلوقة العادية بالصلصة بالصور خطوة بخطوة

طريقة عمل المكرونة العادية بالصلصة

0

في طبخة اليوم حنتعرف على طريقة عمل المكرونة المسلوقة العادية بالصلصة المصرية خطوة بخطوة .

و تعتبر طريقة عمل المكرونة المسلوقة بالصلصة من أسهل طرق عمل المكرونة بالصلصة الحمراء .

افضل طريقة لعمل المكرونة العادية المسلوقة بالصلصة

مقادير عمل المكرونة المسلوقة بالصلصة المصرية :

  • نصف كيلو مكرونة
  • حبة جزر مقطعة
  • قليل من الثوم مقطع الى قطع صغيرة
  • ملقعة ملح صغيرة
  • حبة فلفل اخضر مقطعة
  • ملقعة قرفة صغيرة
  • كوب من الزيت

تعلم كيف تطبخي هذه الأكلات :

طريقة عمل المكرونة المسلوقة العادية بالصلصة بالصور

  • نحضر حلة فارغة بها ماء و نضعها على النار حتى تغلي.
  • نضيف ملعقة زيت على الماء.
  • نضع ملعقة ملح صغيرة على الماء الساخن.
  • نضع المكرونة في الماء و نبدأ في تقليب المكرونة حتى يتم سلق المكرونة بشكل جيد.
  • بعد ذلك نحضر حلة فارغة و نضع بها كوب من الزيت.
  • نضع الثوم المقطع في في الحلة.
  • ثم نضع الجزر المقطع على الثوم في نفس الحلة.
  • بعد ذلك نضيف الفلفل الأخضر الى المكونات السابقة.
  • ثم نضيف ملعقة ملح مع ملعقة بابريكا.
  • و من ثم نضيف ملعقة قرفة لمنح المكرونة طعم ونكهة رائعة.
  • و في النهاية نقوم بإضافة صلصة الطمام في الحلة و من ثم نقوم بترك الصلصة على النار حتى تتسبك الصلصة جيداً.
  • و الخطوة الأخيرة ضمن طريقة عمل المكرونة المسلوقة العادية بالصلصة هو وضع المكرونة المسلوقة على الصلصة .
  • وبعد وضع المكرونة نقوم بتقليب المكرونة مع الصلصة بشكل جيد حتى تتجانس الصلصة مع المكرونة .
  • ثم نقوم بوضع اوراق البقدونس على المكرونة و هذا حسب الرغبة، وتقدم المكرونة على السفرة ساخنة .

قعدة تهضيم

مرحباً بكم في قعد التضهيم والحكاوي لطبخة اليوم ، و التي نناقش فيها أبرز الحكاوي والأسئلة بخصوص طبخ  مكرونة اليوم.

هل تختلف طريقة عمل المكرونة بالصلصة الجاهزة عن صلصة البيت ؟

نفس الطريقة، والاختلاف يمكن أن يكون في اللون بسبب أو الطعم بسبب اختلاف الصلصة العادية عن الصلصة الجاهزة.

لكن أنا افضل طريقة عمل المكرونة المسلوقة العادية بالصلصة العادية عن الصلصة الجاهزة.

ايهما افضل من حيث الطعم طريقة عمل المكرونة العادية المحمرة أم المكرونة المسلوقة ؟

بالنسبة للطعم فهذا يختلف من شخص إلى آخر، فقد أحب  أنامثلاً طعم المكرونة المسلوقة وافضله على المكرونة المحمرة.

وهذا يرجح كفة طريقة عمل المكرونة المسلوقة العادية بالصلصة وقد يحب شخص آخر طريقة المكرونة المحمرة عن طريقة المكرونة المسلوقة.

أنا شخصياً أحب اكل المكرونة بالطريقتين بشرط عدم استخدام صلصة جاهزة في تحضير المكرونة .

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.