دكتور طبخ ، عالم من الابداع في طهي و تقديم الطعام، دكتور طبخ : طعام صحي شهي و لذيذ

وجبات خفيفة وسريعة وصحية على المعدة وسهلة التحضير

0 45

تحضير وجبات خفيفة وسريعة أصبح من الخيارة اللازمة، اذ أصبح عدد كبير من الأشخاص يمضون أوقات كثيرة في العمل، وأصبحوا يكثرون من تناول الوجبات السريعة التي تحتوى على سعرات حرارية عالية جدا.

تناول الوجبات السريعة باستمرار ليس بالأمر الصحي نهائيا، ولكن يوجد طريقة أخرى، للحفاظ على الصحة، عن طريقة إعداد وجبات سريعة وصحية، أيضا، وخفيفة ويمكن تحضيرها في خلال دقائق، وبالطبع طعمها لذيذ وشهي.

ساندويتش تونة والمايونيز

المكونات:-

  • 4 ملاعق كبيرة تونة.
  • 2 معلقة كبيرة زيتون من دون نواة.
  • 2 معلقة صغيرة بسلة خضراء.
  • 2 معلقة صغيرة ذرة صفراء مسلوقة.
  • 2 معلقة كبيرة فلفل احمر شرائح.
  • معلقة كبيرة مايونيز.
  • شرائح خبز.

طريقة تحضيرساندويتش تونة بالمايونيز :

  • يتم وضع التونة على الخبز ثم خلط باقي المكونات جيدا ووضعه فوقها.
  • إضافة القليل من الزيتون والفلفل.

تعلم كيف تطبخي هذه الأكلات :

توست الخبز

المكونات:-

  • 4 شرائح خبز.
  • 3 ملاعق كبيرة زبد.
  • شرائح جبن الشيدر.

طريقة تحضير توست خبز

  • يتم دهن الخبز بالزبد ثم وضع شرائح الجبن الشيدر ثم تغطيته بشريحة خبز أخرى وتسخين الخبز في المقلاة.

كفتة التونة

المكونات:-

  • علبة تونة.
  • 2 بيض.
  • 2 شريحة خبز.
  • معلقة بهارات مشكلة.
  • ربع كوب دقيق.
  • 3 فصوص مقطع.
  • ملح.
  • نصف معلقة كبيرة بصل بودرة.
  • زيت للقلي.

طريقة تحضير كفتة التونة

  • يتم تسخين الزيت جيدا.
  • يتم خلط جميع المكونات كلها جيدا حتى أننا نقوم بتقطيع الخبز ووضعه بها.
  • تمزج وتعجن جيدا ويتم عمل كرات متماسكة ثم قليها بالزيت.

برك بالجبن

المكونات:-

  • 500 جرام من عجينة الفيلو الجاهزة .
  • زيت لقلي البرك.
  • 250 جرام من الجبن الفيتا.
  • كيلو من الجبن العكاوي.
  • نصف كوب بقدونس مفروم.
  • معلقة صغيرة حبة البركة.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • كوب حليب سائل.
  • معلقة كبيرة خل.
  • 2 بيضة.
  • رشة ملح.
  • فلفل أسود.

طريقة تحضير برك الجبن

في حديثا ضمن لقاء اليوم تحضير وجبات خفيفة وسريعة لا يمكن ان  ننسى برك الجبن والمكونات هي :

  • يتم خلط كل من الجبن العكاوي والفيتا مع حبة البركة والبقدونس، ومزجها جيدا.
  • يضاف البيض والخل الزيت والبهارات والملح وتمزج في إناء منفصل عنها.
  • يتم تقطيع العجين لمثلثات.
  • يتم حشو العجين بهذه الخلطة، ويتم تغطيتها بطبقة من العجين وغلقها بإحكام.
  • ثم قليها في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي.
  • ضعيها على ورق مناديل للمطبخ حتى تتخلصين من الزيت نهائيا.

ساندويتش الشيكولاتة والموز الشهي

المكونات:-

  • 4 شرائح خبز.
  • 2 معلقتان شيكولاتة (نويتلا).
  • 4 ثمرات من الموز مقطع لشرائح.

طريقة تحضير ساندويتش الشيكولاتة بالموز

  • يتم دهن الشيكولاتة بالخبز ثم وضع الموز المقطع ووضع طبقة أخرى من الخبز ويمكن أن يتم تسخينه في مقلاة حتى يصبح الخبز محمص.

نهاية لقاء وجبات خفيفة وسريعة

م يرغب في تحضير وجبات خفيفة وسريعة للعشاء او الغداء لن يجد افضل من هذه الوجبات، في نهاية اللقاء نتمنى مشاركة هذا اللقاء مع احبائكم.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.