دكتور طبخ ، عالم من الابداع في طهي و تقديم الطعام، دكتور طبخ : طعام صحي شهي و لذيذ

طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار

0 3

طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار .. هناك الكثير من الأشخاص لا يستطيعون تناول وجباتهم اليومية من دون وضع طبق شوربة لسان العصفور أو أي نوع شربة آخر على المائدة.

ولكنهم يصابون بالملل من التكرار، والروتين الذي يجعلهم يتخلون على تناول الشوربة التي يفضلونها دوما، ولكن عندما تقومون بالتغيير سوف يختلف ذلك.

وطريقة تقديم الشوربة التي سوف نقدمها اليوم تأتي بأفكار تجعلكم لا تصابون بالملل، وتشتهون تناولها، مثل وصفة اليوم التي سوف نقوم فيها بمزج شوربة لسان العصفور، مع شوربة الخضار في طبق واحد.

ليكون وصفة شوربة ذات طعم لذيذ وشهي، وأيضا مفيد ومشبع، جربيها معنا وشاهدي كم سيحبها جميع أفراد أسرتك كما أنها تعتبر من الأكلات الصحية التي لا يوجد به سعرات حرارية.

مكونات عمل شوربة لسان العصفور بالخضار

  • ربع كيلو من مكرونة لسان العصفور.
  • 5 كوب من مرقه الدجاج الجاهزة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • نصف كوب من كلا من :-
  • بطاطس مقطعة لمكعبات متوسطة الحجم.
  • جزر مقطع مكعبات.
  • كوسة مقطعة مكعبات.
  • بسلة خضراء.
  • ملح.
  • فلفل أسود.

تعلم كيف تطبخي هذه الاكلات :

طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار

  • احضري مقلاة على النار وأضيفي إليها معلقتان من الزيت ويتم وضع الجزر حتى يأخذ لون ذهبي ثم إضافة نوعا من الخضروات واحد تلو الآخر حتى يحصل على اللون الذهبي واحرصي على أن تنتظري دقيقة عند وضع النوع الآخر.
  • بعد أن تتأكدي من تمام ذبول الخضروات كلها يتم وضع مرقه الدجاج وقلبيها جيدا ثم اتركيها حتى تصبح ناضجة.
  • في مقلاة أخرى على النار يتم وضع معلقتان من الزيت النباتي أو السمن كما أنه يمنك أن تضعي سمن بلدي حسب الرغبة، ولكن بالزيت النباتي ستكون خفيفة وأكثر صحة.
  • انتظري حتى يصبح ساخن ثم أضيفي مكرونة لسان العصفور وحمريها جيدا وبعد ذلك تضاف مباشرة على شوربة الخضار ويضاف الملح والفلفل عليها، وتترك حتى تصبح ناضجة لمدة 10 دقائق.
  • ترفع من على النار عندما تلاحظين أن المكرونة قد تضاعف حجمها وتغير لونها.
  • كما يمكنك أن تقومين بتقطيع قطع من الدجاج المسلوق مسبقا ووضعه بداخل الشوربة حتى تصبح وجبة متكاملة، للشعور بالشبع، وتصبح وجبة رئيسية.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.