في لقاء اليوم سوف نتعرف على طريقة عمل صينية بطاطس بالتونه سهله وبسيطة ، و سوف نتعرف على المقادير و كيفية التحضير بخطوات سهلة و بسيطة .
مكونات عمل صينية بطاطس بالتونه سهله وبسيطة
مكوناتها:-
- نصف كيلو بطاطس مقشرة ومغسولة جيدا.
- 3 ملاعق زبد أو سمن.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ثمرة من البصل صغيرة الحجم.
- علبة واحدة من التونة مصفاة من الزيت.
- كوب ذرة أصفر مسلوقة.
- قبضة يد من البقدونس المفروم.
- 2 عود كرفس مقطع.
- ثمرة واحدة من الفلفل الأحمر.
تعلم كيف تطبخي هذه الاكلات :
طريقة عمل صينية بطاطس بالتونة سهله وبسيطة
- اسلقي البطاطس وقشريها بطريقتك المعتادة.
- يتم تقوير البطاطس من المنتصف، واحرصي على ألا تتكسر معك، ولذلك يجب عليك أن تقومين بسلقها بنصف سلقه وليس ناضجة بالكامل.
- ادهني البطاطس من الداخل بالسمن، واتركيها جانبا.
- في وعاء عميق يتم وضع كلا من (التونة + البصل المبشور + الفلفل الاحمر + التوابل) ،وامزجي جميع المكونات جيدا مع معلقة اليت على أن تكون تلك المكونات هي الحشو الذي سنقوم بحشو البطاطس به.
- قومي بحشو البطاطس بهذه الخلطة وضعيها في صينية ثم أضيفي الكرفس والقليل من الفلفل المبشور، والجبن المبشورة على الوجه وادخليها في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تقدم.
