دكتور طبخ ، عالم من الابداع في طهي و تقديم الطعام، دكتور طبخ : طعام صحي شهي و لذيذ

طريقة عمل الحواوشي

الأكلات الشعبية لا غني عنها في كل بيت، حيث أنها من أكثر الوجبات التي يحب تناولها الجميع الصغار قبل الكبار، والحواوشي من أكثر الوجبات التي لها عاشقيها، ويوجد أكثر من طريقة لإعداد الحواوشي. واليوم سنقدم لكم طريقتان لإعداد الحواوشي…

الأرز المفلفل…. نصائح وأسرار للمبتدئين في المطبخ.

  الأرز هو أحد الوجبات الرئيسية التي يتم تقديمها مع معظم أنواع الوجبات سواء أكانت الدجاج، أو اللحم، أو الخضروات، حتى أنه يمكن أن يكون الأرز هو عنصرا أساسيا في إعداد الكبسة السعودية، والمندي، والمقلوبة  ولكن يوجد بعض من الأسرار التي…

طريقة تحضير بفتيك بالمشروم وصوص الجبنة اللذيذ بالصور

طريقة تحضير بفتيك بالمشروم وصوص الجبنة من الطرق السهلة واللذيذة التي سنتعرف عليها في طبخة اليوم. اذ يوجد فوائد كبيرة للمشروم أو (عيش الغراب) كما هو معروفاً لدي الكثير، والذي قد يجهلها البعض. والتي إن علمتم بها ستواظبون على تناوله…

طريقة عمل الأرز المعمر بالفراخ تأكل أصباعك من جماله

 إن كنا سنذكر أكلات من المطبخ المصري، لا يمكن أن لا نذكر طريقة عمل الأرز المعمر بالفراخ ، والذي يوجد منه أنواع كثيرة. ويتم طبخه بطرق مختلفة، وفي كل مرة نقوم بإعداده يعطي مطاق مختلف يسحر الجميع ويجعلهم يشعرون بضرورة تجربة باقي الأنواع…

طريقة عمل الخضار المشوي

حنتعرف في أكلة النهاردة على طريقة عمل الخضار المشوي خطوة بخطوة مع المكونات اللازمة. لإننا إن بحثنا عن أكثر طريقة لطهي الطعام سنجد أن الشواء هي الطريقة المثالية، وأيضا هي التي كانت متعارف عليها في العصور القديمة، بالطبع قبل ظهور المواد…

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالمهلبية والمانجو بالصور خطوة بخطوة

اليوم بإذن الله حنتعلم طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالمهلبية والمانجو بخطوات سهلة وبسيطة ولا تحتاج لتكاليف كبيرة. وطريقة عمل كيك الشيكولاتة من الطرق المحبوبة للكثير من الناس، وبالتالي حنتعرف عليها اليوم بالتفصيل. طريقة عمل كيكة الشيكولاتة…

طريقة عمل الجلاش الحلو بالمهلبية والقشطة بطريقة سهلة وجديدة على قد الأيد

طريقة عمل الجلاش الحلو بالمهلبية والقشطة بطريقة سهلة وجديدة على قد الأيد من الطرق السهلةوغير المكلفة. وفي اكلة اليوم من مطبخ دكتور طبخ، سنتعرف على كيفية عمل الجلاش الحلو الطري مع المهلبية والقشطة. هذه الطريقة سهلة وسريعة ولا تحتاج الى…

مكرونة بشاميل لايت .. مكونات وطريقة عمل المكرونة بالبشاميل لايت

قد يظن البعض ممن يتبعون حمية غذائية أنهم يجب الابتعاد عن جميع الأكلات التي يحبونها، في حين أنهم يمكن تناول جميع ما يروق لهم، ولكن بطريقة مختلفة وبطريقة صحية بنسبة أقل في الدسم. سنقدم لكي سيدتي طريقة لإعداد المكرونة بالبشاميل اللايت،…

المكرونة بالبشاميل بالجبن الشيدر : أسهل طريقة لتحضير مكرونة بالبشاميل بالشيدر

طبخة اليوم :. المكرونة بالبشاميل بالجبن الشيدر .. اليوم سنقدم لكي سيدتي ست البيت أقوى طريقة لإعداد المكرونة بالبشاميل، والتي نالت على إعجاب الكثير. والآن ستسألين ما السبب الذي جعل هذه الطريقة هي الأقوى، بالطبع هو نوع الجبن الذي سيتم…

طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم في البيت مثل المطاعم

اكلة اليوم .. طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم .. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته واكله جديدة من مطبخ دكتور طبخ . اليوم بإذن الله حنتعرف على طريقة الدجاج المشوي على الفحم مع البهارات الخاصة بتتبيلة الفراخ على الفحم . اسهل طريقة لعمل…