دكتور طبخ ، عالم من الابداع في طهي و تقديم الطعام، دكتور طبخ : طعام صحي شهي و لذيذ

طريقة تحضير أرز بالخضار المشكل .. طريقة تحضير دجاج مع ارز خضار مشكل

طريقة تحضير أرز بالخضار المشكل طريقه سهلة وسريعة ، ورغم أن هناك وصفات أرز شهية كثيرة إلا أن هذه الوصفة احتلت قلوب الكثير من الناس لسهولتها وطعمها اللذيذ . فـ الأرز هو احد الأطباق الرئيسية، و يوجد بعض الأشخاص لا يستطيعون تناول وجباتهم…

طريقة عمل لازانيا الباذنجان .. وصفة اللازانيا بالباذنجان lasagna eggplant

طريقة عمل لازانيا الباذنجان أو وصفة اللازانيا بالباذنجان lasagna eggplant من الطرق السهلة لكن طريقة عمل لفائف لازانيا الباذنجان للأسف ليست مشهورة بشكل كبير. بشكل عام اللازانيا أصبحت معشوقة الكثير من الأشخاص، ويوجد طرق كثيرة لإعدادها،…

مكرونة بالدجاج والصوص الأبيض

المكرونة لها مكانة كبيرة في قلوب الكثير سواء أكانوا كبار أو صغار، ولكن بالطبع يجب أن يتم تقديمها بطرق مختلفة عن التي تعودنا عليها، ولهذا فكرنا اليوم في تحضير هذه الطريقة التي ستنال على إعجاب جميع أفراد أـسرتك، إن كنت تفضلين…

طريقة عمل أرز هندي بالدجاج .. وصفة الأرز الهندي بالخطوات

طريقة عمل أرز هندي بالدجاج تعتبر وصفة لذيذة ويعتبر طبخ الأرز الهندي مع دجاج من الأشياء التي تطمح لها معظم سيدات البيوت. ونحن سنقدم لكي سيدتي اليوم وجبة هندية متكاملة، لن تضطري بعدها للذهاب للمطاعم التي تقوم بتقديم الأكلات الهندية، لأن…

عمل الدجاج بالطريقة الهندية : وصفة دجاج هندية سهلة من المطبخ الهندي

طريقة عمل الدجاج بالطريقة الهندية من الطرق الرائعة، والدجاج يتوفر لدينا بكثرة، ولكن نشعر بالملل من تكرار نفس الطرق المعتادة إما مشوي أو محمر أو حتى بالفرن، وربما مسلوقاً، ما رأيك أن نأخذك معنا في جولة بالمطعم الهندي، ستجدي فيه طرق…

وجبات خفيفة وسريعة وصحية على المعدة وسهلة التحضير

تحضير وجبات خفيفة وسريعة أصبح من الخيارة اللازمة، اذ أصبح عدد كبير من الأشخاص يمضون أوقات كثيرة في العمل، وأصبحوا يكثرون من تناول الوجبات السريعة التي تحتوى على سعرات حرارية عالية جدا. تناول الوجبات السريعة باستمرار ليس بالأمر الصحي…

طريقة عمل كيك النسكافية

  من منا لا يحب أن يبدأ يومه بكوب من النسكافية، فهذه الخطوة تعتبر من الطقوس اليومية التي لا يمكن أن تمر مرور الكرام، أو أن يمر اليوم من دونها، ولكن ما رأيكم بتناول قطعة من الكيك الشهي واللذيذ بنكهة النسكافية أيضا. يعتبر كيك النسكافية…

طريقة عمل الحواوشي

الأكلات الشعبية لا غني عنها في كل بيت، حيث أنها من أكثر الوجبات التي يحب تناولها الجميع الصغار قبل الكبار، والحواوشي من أكثر الوجبات التي لها عاشقيها، ويوجد أكثر من طريقة لإعداد الحواوشي. واليوم سنقدم لكم طريقتان لإعداد الحواوشي…

الأرز المفلفل…. نصائح وأسرار للمبتدئين في المطبخ.

  الأرز هو أحد الوجبات الرئيسية التي يتم تقديمها مع معظم أنواع الوجبات سواء أكانت الدجاج، أو اللحم، أو الخضروات، حتى أنه يمكن أن يكون الأرز هو عنصرا أساسيا في إعداد الكبسة السعودية، والمندي، والمقلوبة  ولكن يوجد بعض من الأسرار التي…

طريقة تحضير بفتيك بالمشروم وصوص الجبنة اللذيذ بالصور

طريقة تحضير بفتيك بالمشروم وصوص الجبنة من الطرق السهلة واللذيذة التي سنتعرف عليها في طبخة اليوم. اذ يوجد فوائد كبيرة للمشروم أو (عيش الغراب) كما هو معروفاً لدي الكثير، والذي قد يجهلها البعض. والتي إن علمتم بها ستواظبون على تناوله…