دكتور طبخ ، عالم من الابداع في طهي و تقديم الطعام، دكتور طبخ : طعام صحي شهي و لذيذ

افضل 5 وصفات دجاج دايت لأكل صحي ولذيذ

0 14

افضل 5 وصفات دجاج دايت  .. لكل الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية ويريدون تناول وجبات دجاج مميزة، وشهية، وأيضا من دون سعرات حرارية عالية.

اليوم سنقدم لكم 5 وصفات لتحضير الدجاج دايت، بطعم مميز وشهي، حتى إن كنتم لا تتبعون حمية غذائية وتريدون تقديم وجبات صحية هذه الطرق هي الأنسب، فهي شهية، وأيضا بطعم قوي جدا.

افضل 5 وصفات دجاج دايت

هذه 5 وصفات فقط، لكن هناك المزيد من وصفات الدايت أو أكلات الدجاج بشكل عام والتي يمكنكم التعرف عليها من خلال قسم وصفات طبخ الفراخ على موقعنا.

1- طريقة تحضير الدجاج بالليمون والثوم

المكونات كالآتـــي:-

  • 4 قطع من الدجاج مقطع لشرائح.
  • عصير 4 ثمار من الليمون.
  • بشر ليمون.
  • معلقتان كبيرة من زيت الزيتون.
  • فصين من الثوم المهروس.
  • معلقة كبيرة من الزعتر الأخضر.
  • كوب من المشروم ( ويمكن الاستغناء عنه).
  • ربع كوب مرق دجاج.
  • ملح.
  • فلفل أسود.

طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم:

  • قبل البدء في تحضير الوصفة قومي بتسخين الفرن .
  • في مقلاة على النار يضاف زيت الزيتون، وأضيفي الدجاج وقلبيه من الجانبين حتى يتغير لونه، ثم أضيفي الملح والفلفل.
  • ضعي باقي المكونات السابقة، وانتظري قليلا حتى تتجانس.
  • ثم يتم وضع الخليط السابق مع شرائح المشروم وإدخالها الفرن حتى تصبح جافة تماما.
  • احرصي على توزيع الصوص على الدجاج والمشروم واتركيها لمدة 30 دقيقة.

تعلم كيف تطبخي هذه الاكلات :

2- طريقة تحضير دجاج دايت بالزيتون

المكونات الدجاج الدايت بالزيتون كالآتـي :-

  • 4 قطع من صدور الدجاج شرائح.
  • ربع كوب من الزيتون الأسود منزوع النواة ومقسم لنصفين.
  • 8 ثمرات من طماطم شيري.
  • معلقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • معلقة كبيرة روز ماري جاف أو طازج مفروم.
  • ثمرة واحدة من البصل مقطع حلقات.
  • ثلاث فصوص من الثوم مفروم ناعم.
  • ملح.
  • فلفل أسود.

طريقة عمل الدجاج الدايت بالزيتون 

  • احضري مقلاة وأضيفي فيها الزيت ثم البصل + الثوم + الروز ماري ويتم تقليبه جيدا حتى يذبلا ويتغير لونهما.
  • يضاف لهم الدجاج والتوابل، وتترك على النار لمدة 30 دقيقة، ثم يضاف الزيتون الأسود والطماطم، لمدة 10 دقيقة أخرى أو حتى تمام النضج، ثم تقدم.

3- طريقة تحضير دجاج مشوي بالأعشاب 

مكونات تحضير دجاج مشوي بالأعشاب

  • دجاجة كاملة مقطعة أو بحالتها حسب الرغبة.
  • معلقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • عصير ثمرة كبيرة من الليمون الطازج.
  • ثمرة واحدة من الليمون مقطعة لشرائح.
  • نصف معلقة صغيرة من الزعتر البودرة.
  • نصف معلقة صغيرة من إكليل الجبل ( روز ماري) بودرة.
  • معلقة صغيرة بابريكا.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس.

طريقة عمل الدجاج المشوي بالأعشاب

  • قومي بغسل الدجاج جيدا بالدقيق والملح، ثم اشطفيه واتركيها جانبا.
  • واحضري وعاء عميق وأضيفي فيه جميع التوابل التي لدينا، وامزجيها جيدا.
  • قومي بعمل شقوق بالدجاج، حتى يتشبع بالبهارات والأعشاب، ولا تنسي أن تقومين بحشو الدجاج أيضا بشرائح الليمون والأعشاب.
  • أضيفي الدجاجة في صينية وأدخليها بالفرن حتى تصبح ناضجة، وتقدم مع الخضار المشوية.

4– طريقة تحضير فاهيتا دجاج صحية

مكونات تحضير فاهيتا الدجاج شهية

  • 4 قطع من صدور الدجاج مقطعة لشرائح طولية.
  • ثلاث ثمرات من الفلفل الألوان أحمر / أصفر/ أخضر مقطع شرائح طولية.
  • ثمرة من البصل متوسطة الحجم مقطعة لحلقات.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون .
  • معلقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • معلقة صغيرة من الكمون الناعم.
  • توابل دجاج .
  • معلقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • خبز تورتيلا ( دايت).

طريقة عمل فاهيتا دجاج دايت

  • احضري وعاء عميق وأضيفي فيه التوابل كلها مع الدجاج، وامزجيها جيدا واتركيها منقوعة في الثلاجة لمدة ساعة.
  • في مقلاة على النار يتم وضع زيت الزيتون ثم قطع الدجاج حتى يجف ماؤها ثم البصل ويتم تشويحه حتى يذبل.
  • ثم أضيفي الفلفل الألوان وأضيفي له الملح والفلفل، وتترك حتى تصبح ناضجة، ثم تقدم مع الخبز.

5- طريقة تحضير دجاج بالخضروات دايت

مكونات تحضير الدجاج بالخضروات دايت

  • دجاج مقطع لشرائح صغيرة.
  • ثمرتان من الفلفل الألوان مقطع.
  • ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
  • معلقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المهروس.
  • ثمرة واحدة من البصل متوسطة الحجم مقطعة (حلقات).
  • ثمرة واحدة من البروكلي مقطعة.
  • معلقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

وللصوص سنحتاج إلي 

  • معلقة كبيرة من النشا.
  • معلقة كبيرة من الكاتشب.
  • معلقة كبيرة من خل التفاح.
  • معلقة كبيرة من الصويا صوص.

طريقة عمل دجاج بالخضار دايت

  • في مقلاة على النار مقاومة للالتصاق يتم القليل من زيت الزيتون، ثم أضيفي شرائح الدجاج + الزنجبيل + الثوم ويتم مزجها جيدا حتى يصبح ناضج، ومحمرا.
  • أضيفي جميع الخضروات مع التقليب وإضافة نصف كوب من الماء والحرص على تقليبها جيدا ثم تركها على نار هادئة.
  • يمزج جميع مكونات الصوص معا وتقليبه مع الدجاج واتركيها حتى ينضج تماما ثم تقدم.

تعرفنا اليوم على افضل 5 وصفات دجاج دايت لأكل صحي ولذيذ ويمكنكم التعرف على المزيد من خلال تبويب طهي الدجاج على موقعنا.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.