دكتور طبخ ، عالم من الابداع في طهي و تقديم الطعام، دكتور طبخ : طعام صحي شهي و لذيذ

طريقة عمل بطاطس بوريه باللحمة المفرومة أو بالجبن المبشورة

0 15

سنتعرف اليوم على طريقة عمل بطاطس بوريه باللحمة المفرومة أو بالجبن المبشورة ، وسنتعرف على مكونات و طريقة تحضير عمل بطاطس .

مقادير البطاطس البوريه باللحمة المفرومة

مكوناتها:-

  • كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة.
  • ربع كيلو من اللحم المفروم وفي حالة حشوها بالجبن يتم تشكيل بعض من أنواع الجبن الأخرى مثل الرومي، والشيدر والموتزاريلا.
  • نصف كوب حليب .
  • ثمرة صغيرة من البصل مبشورة ناعم.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • بهارات لحم.

تعلم كيف تطبخي هذه الاكلات :

طريقة عمل بطاطس بوريه باللحمة المفرومة

طريقة التحضير كالآتـــــــــي:-

  • أضيفي السمن في وعاء وأضيفي البصل حتى يذبل ثم أضيفي اللحم حتى يجف ماؤها، وأضيفي البهارات التي لدينا.
  • قومي بوضع الحليب والتوابل على البطاطس واهرسيها جيدا، وضعي نصفها في أسفل الصينية، ثم ضعي الحشو في المنتصف وأضيفي الجزء المتبقي الآخر من البطاطس في الأعلى.
  • اخفقي بيضة بالتوابل وضعيها على الوجه ثم انثري القليل من الجبن المبشورة على الوجه وادخليها الفرن الساخن حتى تصبح ناضجة ثم تقدم.

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.